Die Speisekarte

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Suppen

	Hühnerbrühe mit Einlage, dazu Toast	€ 3,10
	Zwiebelsuppe Überbacken mit Croutons und Käse	€ 3,20

Salate in der Schüssel angerichtet

	kleiner gemischter Salat	€ 3,00
	großer gemischter Salat garniert mit geräuchertem Lachs, dazu Toast	€ 5,70
	alle Salate werden mit Thausend-Iland oder Joghurt Dressing serviert.

Brote

	Fleet-platte gemischter Aufschnitt, Brot, Butter und Rührei	€ 7,40
	Matjestartar auf Schwarzbrot mit Zwiebeln, Gewürzgurke und Paprika	€ 4,40

Überbackene Kleinigkeiten

	Hähnchen- Gyros- Baguette	€ 3,80
	Salami- oder Schinkenbaguette überbacken mit Salami (Schinken), Dressing, Gurke, Tomate und Käse	€ 4,10

Für den kleinen Hunger

	Bratwurst* mit Pommes Frites oder Kroketten	€ 3,40
	Currybratwurst* mit Pommes Frites oder Kroketten	€ 3,90
	Krakauer** mit Pommes Frites oder Kroketten	€ 3,90
	Curry-Krakauer** mit Pommes Frites oder Kroketten	€ 4,40
	*=Phosphat **=Ascorbinsäre
	Herrentoast 2 Scheiben Schweinenackenbraten mit Pilzrahmsoße auf Toast und Krautsalatbeilage	€ 5,50
	Chicken Crossies Geflügelteile in Panade mit Süss-saurer Soße und Pommes Frites	€ 4,50
	2 kleine Camembert, gebacken mit Schwarzbrot, Butter, Salatbeilage und gfülltem Pfirsich	€ 5,10

Speisen mit Bratkartoffeln

	Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln	€ 6,00
	Bauernschmaus Bratkartoffeln, zubereitet mit gewürfeltem Schinken und Rührei	€ 6,10
	"Knipp" {Schweine- & Rindfleisch, gewürzt mit kräftiger Brühe, gebunden mit Grütze scharf angebraten} aus der Pfanne mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke	€ 6,50
	Matjesfilet mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln	€ 6,80

Aus der Pfanne vom Geflügel

	Hähnchenbrustfilet "Florida" überbacken mit Pfirsich und Käse dazu Kroketten	€ 8,50
	Hähnchenbrustfilet "Gärtnerin" im Gemüsebeet mit Hollandaise und Kroketten	€ 9,40

Aus der Pfanne vom Schwein

	Zwiebelchen 2 kleine Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln	€ 10,50
	Schnitzel Jäger-oder Zigeuner-Art angerichtet mit Pommes Frites	€ 11,50
	Schnitzel "natur" mit Paprika- Zwiebel- Gemüse und Bratkartoffeln	€ 12,50

Aus der Pfanne vom Rind

	Rumpsteak angerichtet mit Kräuterbutter dazu Steak frites oder Bratkartoffeln	€ 13,50
	Rumpsteak "Gärtnerin" im Gemüsebeet mit Hollandaise, dazu Steak frites oder Bratkartoffeln	€ 14,80

Dessert

	Rote Grütze mit Vanilleeis	€ 3,50
	Apfelmus angerichtet mit einer Kugel Walnußeis und Schokoladensoße	€ 3,70

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